Journée nationale du corned-beef et du chou
14 mars, vendredi
Traditions
Cuisson. Ce jour-là, de nombreuses personnes préparent du corned-beef et du chou à la maison, en suivant des recettes traditionnelles, notamment en ajoutant des épices ou d'autres ingrédients comme des pommes de terre ou des carottes.
Importance historique. Ce plat rappelle également des époques plus difficiles où les aliments en conserve, comme les viandes salées, étaient la principale source de nutrition de nombreuses familles, notamment dans les zones rurales.