Giornata nazionale della carne in scatola e del cavolo
14 marzo, venerdì
Il 14 marzo negli Stati Uniti si celebra la Giornata nazionale della carne in scatola e del cavolo. Questa è una giornata informale dedicata al tradizionale piatto americano a base di carne in scatola (carne salata) e cavolo.Tradizioni
Cucina. In questo giorno, molte persone preparano in casa carne in scatola e cavoli, seguendo ricette tradizionali, tra cui l'aggiunta di spezie o altri ingredienti come patate o carote.
Significato storico. Questo piatto ricorda anche tempi più difficili, quando i cibi in scatola, come le carni salate, costituivano la principale fonte di nutrimento per molte famiglie, soprattutto nelle zone rurali.